No começo deste ano comprei o que era, no momento, o meu sonho de consumo pra minha cozinha...uma fritadeira sem óleo.
Foi uma ótima aquisição e estou muito satisfeita.
Na internet podemos ver inúmeras receitas pra fazer nesta maravilha.
Eu ainda estou na fase básica, vejam...
Batata palito, daquelas compradas pré-fritas congeladas.
Ficaram bem douradas e crocantes.
Kibe, que compro no açougue e enrolo em casa.
Sempre deixo uma boa quantidade congelada e vira aquele petisco rápido de ser preparado.
Até meu filho consegue pilotar a fritadeira elétrica.
Agora, apresento a vocês o que mais faço na fritadeira sem óleo...
filé de frango empanado.
Costumo comprar o pacote com 1,5 Kg de filé.
Faço a parmegiana ou como mistura pro dia a dia...
...ou somente os filézinhos acompanhados de molho rosê.
Há inúmeras marcas de fritadeira sem óleo. A que eu comprei não é daquela marca mais cara, rsrsrs.
É importante lembrar que apesar de usarmos o termo "fritadeira", o que ocorre não é um processo de fritura. O preparo é feito através da circulação de ar quente.
O sabor e a textura não ficam idênticos aos alimentos preparados em fritura por imersão.
O aparelho vem com manual e deve ser lido previamente, é claro.
Mas o que aprendi na prática e até trocando ideias com minha amiga virtual Adelaide do blog Eu sei...vou contar! é que o mais correto é por o alimento por uns 10 ou 15 minutos na temperatura de 160º, pra "cozinhar" por dentro, depois ponho de 10 em 10 minutos a 200º até ver que o alimento ficou como eu queria.
Se você está pensando em adquirir uma, não pense muito e compre logo.
Eu não me arrependi.
É prática, não faz a sujeira que a fritura costuma deixar, com cuidado até um adolescente pode manuseá-la, não gasta óleo, além de proporcionar o consumo de alimentos de uma forma mais saudável e ai, o coração agradece!!
Vale a pena!
Beijos!!
7 comentários:
Neli,quanta coisa que dá pra fazer !!
A gente vê pela tv mais ainda ficamos na duvida...mais agora você mostrando me animei pra compra uma também :)
Bjss Lu
Oi Neli minha mãe comprou uma fritadeira, mas acredita que ainda não usou..vou mostrar teu post e incentivá-la..quero muito uma para chamar de minha...a dela tb não das mais caras..
Menina, parece q vc leu minha mente! Faz tempo q eu e madidón estamos querendo uma fritadeira dessas, mas pesquisamos, pesquisamos e nunca compramos por achar q não vale a pena. Q bárbaro vc ter uma e dizer q vale!!
Bjokinhas e q venha muita coisa gostosa e oil free para tds nós. ;D
Neli, comprei uma do shoptime vermelha e estou esperando chegar, também era um objeto de desejo, ansiosa para ver.
Bjs.
Silvia.
boa tarde Neli, eu tive que mudar o endereço do meu blog, dai vim aqui te falar que se quiser continuar a receber minhas atualizações da uma passada lá e me segue de novo... e ai meu deus que tanto de gostosuras tem nessa sua postagem de hj hahaha rs
abraços!
http://fabianomayrink.blogspot.com
Eu comprei a minha na polishopp assimq eu sairam, pagueii um precinho bem salgado; mais amo ela de paixão não tem um dia que não se use a panelinha aqui em minha casa. Bjs
Olá, querida
Gosto de ver testemunho de quem usa e gostou... pra saber que vale a pena!!!
Bjm fratenro
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