Prende-Marido

Ontem, no almoço de domingo fiz uma receita que peguei no blog Tomando uma Chávena de Chá.

Fiz aqui em casa com muitas algumas variações da receita que a Alessandra ensinou.

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 copos de leite
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo (ou maisena)
• 1/2 Kg. frango cozido, temperado e desfiado (ou camarão)
• 150 gr. muçarela
• requeijão
• queijo cheddar
• sal a gosto

Dei uma mudada na receita original, pois sabe quando você acha que tem todos os ingredientes, mas quando já está com tudo engatilhado (e mercado fechado) descobre, ao abrir o armário, que não tem todos os ingredientes? 

Foi o que aconteceu comigo. Acabei diminuindo em 1 lata de milho, eu só tinha 2 latas e no creme de leite também. Porém, acrescentei o queijo cheddar, que tinha na minha geladeira, mas que não era pedido na receita da Alê.

Preparo:

No liquidificador, bata metade do milho com o leite. Levar a mistura à panela, acrescentar a outra metade do milho, a farinha dissolvida em um pouco de leite. 

Cozinhe até borbulhar.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal.

Coloque o creme em um refratário.

Sobre ele, acrescente o recheio de frango. Acrescente o cheddar e o requeijão. Cubra com muçarela.

Leve ao forno e deixe gratinar.

Ao servir, cubra com batata palha.

Se você quiser conferir a receita original, clique aqui.

Já fiz outra receita indicada pela Alessandra, o Medalhão de Frango, veja aqui.

Gostou da receita? Quer imprimir ou salvar no seu computador?

Então, clica na impressora verde, logo abaixo, simples assim!

Bjs♥