Bolo de Caneca

Assim como eu, vcs tb já devem ter visto e lido inúmeras receitas de bolo de caneca.

Sempre tive vontade de fazer, mas demorei um tempão prá ter vontade de por em prática.

Vendo o blog Apartamento Alugado , da Juju, finalmente criei coragem e vergonha e fiz o tal Bolo de Caneca, no microondas.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) leite
• 3 colheres (sopa) óleo
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó (eu usei achocolatado)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Misture os 5 primeiros ingredientes, depois acrescente a farinha de trigo e o fermento.

Coloque numa caneca de 300 ml. e leve ao microondas por 3 minutos.

Dicas da Juju: 

1. medidas em colheres rasas
2. se for caneca menor, divida a mistura e coloque por 2 min. no microondas
3. ela serve com sorvete

Minha dica:

1. eu usei caneca tamanho jumbo, aquelas prá comer cereal. 
2. Fiz um cobertura de chocolate e coloquei confeitos coloridos, já que faço pros meus filhos.

Dá duas porções beeem generosas.

Bjs♥