Biscoitos de Natal. De Natal? Como assim?

Outro dia eu cismei que queria fazer biscoitos, mas daqueles bonitinhos usando cortadores culinários.

Mas aí vem o problema de se morar em cidade pequena.

Fui em alguns lugares e nada de achar os cortadores, então me indicaram uma loja de R$ 1,99 e finalmente encontrei. 

Só teve um probleminha, em pleno mês de maio os cortadores que tinham disponíveis eram com tema de Natal...fazer o quê? Levei mesmo assim.

No 1º Mosaico do Caprichos, cujo tema foi "Receitinhas", acreditem, salvei todas as receitas e dentre elas havia algumas receitas de biscoitos.

A receita que eu escolhi foi da Marion do blog Criações em família & Cia.

Ingredientes:

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo (a princípio, depois fui adicionando mais farinha até atingir o ponto para esticar com o rolo e cortar)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 lata de leite condensado (usei caixinha)
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha ou amêndoa (não tinha essência, então utilizei raspas da casca de 1/2 limão, mas da próxima vez vou por raspas da casca de 1 limão inteiro)

Modo de fazer: misturar tudo, abrir a massa, cortar com a forminha. 

Colocar em forno pré-aquecido, em 180 graus, 10 min.

Depois de tirar do forno eu salpiquei açúcar com uma pitada de canela por cima dos biscoitos.

Dá uma passada no blog da Marion e veja a receita original, pois eu fiz pequenas modificações.

Veja também:

Amendoim com cobertura de chocolate e

Bolo de Caneca

Este post está participando do Mosaico Receitas Natalinas do blog

Aqui tem de tudo.

Bjs